Stockholm

Gepost op January 16, 2006 door

Voormalige homocafés hebben in Utrecht bad karma. Op café België na is het één polonaise van nieuwe eigenaren en nieuwe namen. Voorheen lesbisch café De Heksenketel op de Oudegracht werd van De Lekkernij Lots en het tegenwoordige Stockholm (Bemuurde Weerd OZ 40) heeft ook al ontelbaar veel namen gehad.

Misschien komen ze er nog steeds, die twee getatoeëerde en gepiercete leernichten, in België, maar in Stockholm is de darkroomatmosfeer er helemaal uit. Toch deed het jaren-zeventiginterieur me denken aan Zweedse pornofilms uit de jaren zeventig. Waarschijnlijk omdat Zweedse porno in de jaren zeventig erg hip was en er in Zweden budget was om het decor eens mooi te behangen met de nieuwste behangetjes. Die nu weer hip zijn.

Afijn, toen ik nog met de Utrechtse schrijver zoende had hij net een enorme verzameling Zweedse pornofilms uit de jaren zeventig op de kop getikt bij Pornotheek Jumbo van Miep Brons, echtgenote van Loek Brons die zijn zaak aan Zeeman verkocht en met de opbrengst een enorme verzameling Willink aanlegde (potdorie, daar moet synchroniciteit in zitten, maar ik zie het even niet), maar toen was seventies nog iets voor de Wallpaper. Als het geen Betamax-banden waren had hij er nu nog een conceptuele avond omheen kunnen bedenken. Maar ik dwaal af.

Het werd tijd dat ik eens met vriendin C. afsprak en omdat zij een één meter tachtig lange blonde Viking is, leek Stockholm me wel de plek om af te spreken.

Stockholm is niet echt een restaurant. Ze hebben het concept van Bites on a Stick (had dat niet in het Zweeds gekund?), wat er op neerkomt dat er van alles op spiesjes zit. Ik moet zeggen, het was allemaal erg lekker. Maar ook lo-carb, dat wil zeggen dat je heel erg Montignac- en Atkinsgewijs alleen eiwitten en vet binnnenkrijgt zonder koolhydraten. Met andere woorden, een mandje brood was er erg lekker bij geweest. Afijn, die koolhydratenopname hebben we goedgemaakt door de hele avond bier te bestellen. We hebben zo ongeveer de hele kaart gehad (tøpøs, zal ik maar zeggen) zonder een tegenvaller. Op de rekening na dan, want zo’n spiesje was al gauw vier euro.

De bediening was extreem vriendelijk en attent, maar het was niet druk. De gastvrouw liep er ook als een stewardess uit de jaren zeventig bij en ik weet zeker dat de Utrechtse Schrijver onmiddellijk aan zijn filmverzameling had moeten denken als hij haar gezien had.

Voor thirtysomethings zoals vriendin C. en ik was Stockholm wel oke. We voelden ons geen enkel moment loslopend wild en dat is tegenwoordig ook heel wat waard. Hopelijk is de bad karma hier eruit en blijft Stockholm nog lang.

Smaak: 7
Prijs/kwaliteit: 6
Ambiance: 7
Bediening: 7

Reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.