Author Archive

Het Gegeven Paard

Gepost op October 20, 2014 door

Nu het nieuwe TivoliVredenburg officieel in gebruik is, kunnen we ook kennis maken met de niet-muziekgerichte horeca in het (toegegeven) mooie gebouw. En dat is helaas geen onverdeeld succes. We kunnen een boel flauwe grapjes maken over de naam van dit eetcafé, maar dat doen we niet. Het is allemaal al treurig genoeg. Het Gegeven […]

Lees verder

De Burgemeester

Gepost op September 21, 2014 door

Vlak naast café De Zaak en tegenover het stadhuis zit lunchroom De Burgemeester. Het is een kleine tent met op het terras twee tafeltjes en binnen ruimte voor nog eens ongeveer zes tafeltjes. Knus en gezellig. Je kunt er boterhammen, tosti’s en panini’s krijgen. Maar ook soep. En de soepen, daar gaat het hier om. […]

Lees verder

De Klub

Gepost op August 19, 2014 door

Een van de nieuwste culinaire aanwinsten in Utrecht is De Klub. Gevestigd aan de Europaweg 2B in ‘creatieve broedplaats’ Vechtclub XL langs het Merwedekanaal (ja, daar in de buurt van de hoertjes, inderdaad!) lijkt het een typisch voorbeeld van de hipsterbeweging die vaak onder de noemer ‘nieuw ruig’ wordt gevangen. Het is even zoeken naar […]

Lees verder

Buurten in de Fabriek

Gepost op July 31, 2014 door

In het steeds bruisender wordende Oog in Al zit sinds kort Buurten in de Fabriek. Volgens de grapevine zijn de uitbaters van het succesvolle eetcafé Buurten, bij het Wilhelminapark, gevraagd om dit restaurant in de oude Cereol-fabriek invulling te geven. Dat is niet geheel onlogisch. Een kinderrijke buurt in combinatie met een goedlopend concept inclusief […]

Lees verder

Parc388

Gepost op July 13, 2014 door

Bij opgravingen van Romeinse nederzettingen worden geregeld scherfresten van potjes mayonaise gevonden. Het is gebleken dat het accuraat toepassen van kwalitatief hoogstaande mayonaise het verschil tussen leven en dood kan maken. Meer hierover straks in deze recensie. Parc388 is de nieuwste aanwinst in de steeds levendiger wordende Nieuw Engeland/Majella/Oog-in-Al-wijk en zit in een hoekpand aan […]

Lees verder

De nieuwe hamburgers van de keizer

Gepost op July 13, 2014 door

Het zal niemand ontgaan zijn: hamburgers zijn hot! Maar dan niet de ‘gewone’ op z’n janboerenfluitjes- huis-tuin-en-keukenhamburger. Nee, de hipster-met-een-baard-en-fiksie-handgedraaide-organische-hamburger, die moet je hebben! In de vakliteratuur heet het volgens mij een gastroburger, en het Amsterdamse Burgermeester heeft hier behoorlijk de trend gezet. Al is Getto, waar je hamburgers en cocktails kunt eten/drinken en elke […]

Lees verder