Author Archive

De Zagerij

Gepost op May 27, 2017 door

In het gebied rond De Helling lijkt een horeca-gentrificatie plaats te hebben gevonden die we eerder in de Voorstraat, Biltstraat en Drieharingstraat hebben gezien. Hordes hipsters die zich oude fabrieksruimtes en garages toe-eigenen en deze tot ‘creative’ of culinaire ‘hotspots’ omtoveren. Je knippert een paar keer met je ogen en ineens zitten er LE:EN, WT, […]

Lees verder

Instock

Gepost op February 4, 2017 door

Al een aantal jaar zit ik te azen op het mooie Jaffa-gebouw aan de Vleutenseweg 382, schuin tegenover café West. Elke keer als ik er langs wandelde, dacht ik: dit is het perfecte gebouw voor een restaurant. Maar ja, je weet hoe dat soort dingen gaan. Nu zit er echter dan toch een restaurant, Instock […]

Lees verder

Vaartsche Rijn

Gepost op January 9, 2016 door

Veel positiefs over gehoord, maar nog nooit geweest. Dat somt in een notendop restaurant Vaartsche Rijn voor mij op. Dat moest veranderen, dus had ik een tafeltje voor twee gereserveerd. Bij de reservering wordt direct aangegeven dat er een ‘verrassingsmenu’ wordt geserveerd, met daarbij optioneel een wijnarrangement, en dat er vanuit wordt gegaan dat je […]

Lees verder

Florent

Gepost op November 17, 2015 door

Restaurant Luce (Visschersplein 75) was al een hipsterrestaurant voordat hipsterrestaurants hip waren. Op een gegeven moment ging het echter niet meer zo goed met Luce, maakte het een doorstart die slecht uitpakte, en werd het uiteindelijk overgenomen en hernoemd naar Florent. Ik weet niet waarom, maar Florent is voor mij een lastige naam om te […]

Lees verder

San Siro

Gepost op November 5, 2015 door

Sommige restaurants zijn als blinde vlekken: je loopt er vrijwel wekelijks langs, maar registreert ze niet. Zo’n restaurant is San Siro ook. Tenminste, wel bij mij, want totdat Paalman (inmiddels wereldberoemd door zijn optreden in de bestseller Boek (256 blz.) van Maarhoewashet-auteur Oxysept) ons erop attendeerde, had ik het echt nog nooit gezien. Maar dat […]

Lees verder

Simple

Gepost op December 6, 2014 door

Nadat we een redelijk positieve recensie van het nieuwe restaurant Simple in het Volkskrant Magazine hadden gelezen, besloten we deze tent maar eens uit te checken. Simple is gevestigd aan de Lange Nieuwstraat, op de plek waar voorheen Culinair Podium zat. Culinair Podium is verhuisd naar Hotel de Dom en heet nu Podium onder de […]

Lees verder