Author Archive

Spaghetteria

Gepost op September 30, 2016 door

Spagheterria is gevestigd op een roemruchte plek. Jarenlang zat er een Braziliaans restaurant genaamd Brasil, met daarboven Hotel Kay. Ik ken niemand die bij Brasil gegeten heeft en Hotel Kay is nog een keer ontruimd omdat de kamers er per uur werden verhuurd. Daarna zat er een Japans restaurant, dat net als Brasil dichtgeplakte ramen […]

Lees verder

Hans Snackshop bakt ze bruin (second opinion)

Gepost op September 26, 2016 door

Niet zo lang geleden kreeg ik een rondleiding bij Farm Frites. De vriendelijke gids vertelde me dat snackbarhouders die Farm Frites in het vet gooien, uitgenodigd worden voor een cursus frietbakken, zo belangrijk vinden ze het dat hun friet tot zijn recht komt. Een probleem daarbij was dat veel snackbars worden overgenomen door Chinezen, die […]

Lees verder

Zindering (Theatermenu)

Gepost op September 15, 2016 door

Roep ‘Twee halen, één betalen’ en ik sta vooraan in de rij. Het schijnt dat de economie voor zzp’ers aantrekt, maar ik merk er niets van. Na afloop van een try-outvoorstelling (voor half geld) lagen er bonnen in restaurant-café Zindering voor het Theatermenu met korting, dus toen er iets te vieren viel was de keuze […]

Lees verder

BROEI

Gepost op November 24, 2015 door

Buiten het centrum voor 10 uur des ochtends een kopje koffie scoren valt nog niet mee. Zelfs Orloff aan de Kade is dan nog dicht terwijl Orloff op het Wed al om 8 uur open gaat. Gelukkig heeft het vlak daarnaast gelegen BROEI het beter begrepen. De Oosterkade was lang een verlopen deel van de […]

Lees verder

Gys

Gepost op October 27, 2014 door

De Voorstraat. Ze hebben er een tv-serie over gemaakt, dan weet je het wel. In de dertig jaar dat ik er nu kom heb ik deze winkelstraat langzaam zien verloederen. Vanwege de junks, dealers, tippelaars, fietsendieven en Mr. Jack’s fíetste ik er ‘s avonds alleen nog maar doorheen. Gek genoeg is die verloedering het juiste […]

Lees verder

Subway

Gepost op October 19, 2009 door

Ik liep op weg naar een feestje op het Mediapark in Hilversum eens door het decor van Sesamstraat. Niet omdat het moest, maar omdat het kon. Ik ben ook wel eens door het decor van GTST gelopen, niet omdat het kon, maar omdat het moest. Ik ben ook al drie keer door New York gelopen […]

Lees verder